海鲜粥

原料

虾: 10只, 干贝: 10只, 隔夜米饭: 半碗, 胡萝卜: (切小丁), 盐: 适量, 葱花: 适量

步骤

1米饭加水,滴入两滴香油,小火熬至黏稠米粒开花

2放入切碎的胡萝卜丁

3虾烫熟剥皮切丁,干贝洗净切丁,放入煮开的白粥里

4待海鲜煮熟,撇去浮沫,依口味加入适量食盐,出锅撒上葱花就可以吃啦

小技巧

海鲜品种可以随意选择,煮粥时滴入几滴香油或食用油不易粘锅还可以使粥更鲜美,平时蒸米饭的时候也可以这么做喔


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