鲜香菇: ， 孜然粒: ， 黑胡椒: ， 盐: ， 油:
1鲜香菇洗干净，切去柄，用厨房纸巾擦干水分
2用小刀划一个十字，然后斜切成V型的槽
3每个香菇上刷一层油，洒上盐、黑胡椒、孜然粒
4如果有烤箱，就用160度烤20分钟，如果没有烤箱就像我一样，在平底锅里刷一点油，盖上锅盖，小火烙15分钟