核桃酥

原料

核桃仁: 10个(70g左右), 普通面粉(中筋): 200g, 植物油: 100g, 糖: 60g, 蛋黄: 1个

步骤

1称好材料~

2核桃仁先放在电饼档或者锅里烙黄(不要烙糊了),这样比较香~

3用擀面杖把核桃仁敲碎

4除核桃仁外,其他所有材料混合在一起,搅拌均匀(我是用手揉)

5这是加了核桃仁然后揉匀后的面团。

6我的面团比较松散,就这样用手捏捏按在了烤盘上

7185度上下火预热10分钟,烤10-12分钟就ok了~


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