吐司: 四片, 鸡蛋: 四个, 油: 少许
1把牛奶吐司中间挖出稍大点的片状小面包
2平底锅烧烫 倒入少量的油 铺平 然后放入吐司框 用铁铲压一压
3将鸡蛋打入框中 铁铲搅动鸡蛋让鸡蛋熟得均匀些 再盖上片状小面包 用铁铲去压它
4用铁铲铲动吐司中间 使蛋和锅完整分离 再给吐司翻个个儿 铁铲压一下压熟