龙利鱼: 300g， 葱丝: 适量， 姜: 两片， 蚝油: 一勺， 柠檬汁: 一勺， 意大利香料: 适量， 黑胡椒: 适量， 蒸鱼豉油: 一勺
1找一只干净无水的带盖密封容器 一段葱切丝 姜切丝 鱼提前解冻 切段（可以大一点）
2鱼柳洗净表面水分 容器内加姜丝 葱丝 一大勺柠檬汁 一勺蚝油 一勺蒸鱼豉油 少量意大利香草 少量黑胡椒 放入鱼柳腌制20分钟
3锅内放入油 油温热后加入腌制好的鱼柳单面煎至金黄翻面（煎至时将腌料一起倒入）可微量加水 出锅前关火撒入黑胡椒粉盖上锅盖焖一会 会让胡椒香气入味