西瓜雪泡

简介

当一颗颗冰冻西瓜球在果汁中溶化,霎时变得凉爽起来,炎炎的烈日、烦闷的空气,也就这样被悄悄溶去无踪影,那一刻感受到的是忙碌之外的休闲、放松的情绪和一袭清凉的感觉。

原料

西瓜400g,橙汁4汤匙(60ml),鲜奶油2汤匙(30ml)

步骤

用球形小匙挖出10个小西瓜球,放在盘子里,于冰箱内冷冻2小时。 剩下的西瓜削皮、去籽,切成小块,放入搅拌机内,再加入橙汁和鲜奶油,盖好盖子以高速打15秒,直至充分混合。 将冷冻好的小西瓜球放入杯中,倒入打好后的果汁即可。


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