糯米粉: 适量， 香菇: 适量， 虾米: 适量， 萝卜: 适量， 瘦肉、猪肝: 适量， 紫菜: 适量， 葱: 适量， 芫茜（香菜）: 适量， 白贝: 适量
1把材料切碎
2香菇、萝卜切丝，白贝煮熟后拆肉，瘦肉、猪肝切片后分别用盐、糖、鸡粉、油腌制15分钟，紫菜用水浸泡后洗净。葱、芫茜切成小段。
3糯米粉与温水混合后做成小汤圆，宁小勿大，小的才可以吸收汤汁的鲜味。
4下油爆一下姜片
5下香菇，虾米炒香
6加萝卜丝和适量盐翻炒一下
7加水多一点没过材料以上，然后盖上锅盖等水煮沸
8水沸后下汤圆
9汤圆浮起下白贝
10放瘦肉，再放猪肝
11汤滚后加紫菜
12加适量盐和糖调味
13关火前加入葱花芫茜
14味道鲜美的台山咸汤圆做好了
15鲜美的台山咸汤圆做好了！