仙人掌果，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、多糖类、纤维素、黄酮类和果胶等营养物质，果肉味道酸甜可口，对于高血糖的人和免疫力较弱的人来说是不错的选择。
仙人掌果4只（红绿各半） 酸奶4大匙 蜂蜜1大匙
1、仙人掌果洗干净，用刀将皮切开然后拨出果肉切成块，放入果汁机里打成汁。 2、然后把果汁过滤（仙人掌果里有很多籽） 3、再把过滤后的果汁倒入果汁机里，加酸奶、蜂蜜打均匀即可（可做一大杯）