禾虫干: 适量， 猪展肉: 适量， 蒜: 一整个或更多， 胡椒粒: 10g（或更多）， 陈皮: 一个， 蜜枣: 2粒， 水: 适量（大约2000ml）
1瓦煲内放入水和蜜枣，先开小火温 煲。
2禾虫干剪细、大蒜剥皮整粒放入。
3陈皮冷水泡软连泡陈皮的水一起放 入。
4胡椒拍碎放入煲内。
5猪展肉倒入沸水中约1分钟捞出用温 水冲净放入。
6猛火烧开转中小火煲30分钟，小火1个半钟，放少许盐调味即可！
1、这个汤很清甜，盐千万不能放多。 2、如果有新鲜禾虫，可在最后半小时放入，禾虫干加上新鲜禾虫，这样煲出来的汤更美味。 3、如果想除湿效果更好，可加入适量眉豆。 4、为了展现这个汤的原色，特意找了一个透明碗。