糯米粉: , 油: , 红糖:
1准备适量糯米粉
2在糯米粉内倒入温水,揉成光滑的糯米团
3将糯米团捏成适合个人喜好大小的小糯米团
4在锅内煮一锅水
5锅里水煮开后下糯米团
6等糯米团浮起来再关小火煮2分钟后捞出
7另一锅中加入油,油温烧至5层,把糯米团放入锅中炸至微黄
8取新锅,锅里放入水,红糖5勺,油少许(油多了就倒出来,以免太油腻)倒入炸好的糯米团进行搅拌,收汁。香香脆脆的红糖糍粑就出锅啦!
想要出来的成品颜色深点,就多加点红糖就好啦