南瓜凉糕

原料

南瓜: 200克, 糖: 40克, 牛奶: 150ml, 椰浆: 40ml, 粘米粉: 50克, 玉米淀粉: 30克, 椰丝: 适量

步骤

1南瓜切小块蒸熟

2将所有材料混合打成细腻的浆水

3容器内侧周围抹油,倒入三分之一南瓜浆水,大火蒸十分钟,分三次倒入,每次蒸十分钟

4蒸好的南瓜糕放凉放冰箱冷藏

5冷藏后的南瓜凉糕脱模

6切成小块

7包点椰丝,不爱吃椰丝的也可以直接吃

8装盘,美美哒


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