鱼（野生鱼，杂鱼）: ， 盐: ， 孜然: ， 花椒粉: ， 油: ， 葱花:
1鱼提前一晚用盐腌制好，腌好的鱼用平底锅放油小火慢煎，两面煎金黄，把鱼煎的干干的，出锅前撒上孜然和花椒粉，再两面稍稍煎一下下出锅装盘，最后撒葱花就可以了，
2好吃的干煎鱼，有点烧烤的味道，
3表皮脆脆的，太香太好吃了，
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