黄油: 150克， 糖: 90克， 蛋黄: 1个， 低筋面粉: 220克， 泡打粉: 2.5克， 雀巢咖啡粉: 3.6克（2小包）， 热水: 3克， 腰果: 40克
1咖啡粉和热水拌匀备用
2牛油和糖打至淡米白色。约8分钟
3加入蛋黄、咖啡拌匀
4加入低筋面粉和泡打粉拌匀
5包上保鲜膜将粉团搓成正方形长条，放急冻20分钟，取出切5毫米厚片。炉温180度，烤20分钟。烤好后冷却。