盐: ， 味精: 少量， 胡椒粉: ， 油: ， 姜: ， 蒜: ， 肉末: ， 青豆: ， 青椒:
1下油，将肉末放入。约一分钟后，把肉末捞上。
2将姜蒜放入剩余油内。
3过10秒后【不用捞出姜蒜】再将青豆倒入锅内，把切成颗粒的细小青椒和青豆一起炒，爆炒5分钟【要不停地翻炒，让姜蒜味融入豆中】
4最后，将原先的肉末倒入锅中，加入调料，在中小火翻炒2分钟。
1.一定要记得不停翻炒哦！ 2.调味可依自己喜好添多添少！