原料

鸽子: 1只， 葱: ， 姜: ， 料酒: ， 老抽: ， 冰糖:

步骤

1鸽子洗净，掺水，放入葱姜料酒煮至八分熟。

2鸽子和少许汤放入炒锅加入冰糖老抽上色

3收汁后出锅。