原料

面粉: ， 鸡蛋: ， 盐和糖:

步骤

1所有材料放一起加水或牛奶打成浆

2煎锅加热放几滴油，放一勺面浆摇均匀

3一面凝固后翻另一面，反复翻面煎到如图稍微金黄，卷起装盘

4摆上水果或蔬菜，开吃

小技巧

打面浆的水换成牛奶会更香，糖和盐的比例可以自己试，先不要放太多，第一份先煎一小勺试一下味道，觉得不够再添加。热锅时用中火，煎的时候转中小火，免得烧焦