黄油: 125g， 低粉: 180g， 奶粉: 15g， 鸡蛋: 20g， 糖: 60g， 核桃仁开心果仁: 共60g
1将开心果的果仁剥出
2天太冷 黄油不易融化 所以用热水软化后 加入奶粉和糖 打至蓬松
3加入蛋液 用打蛋器打匀
4过筛的低粉倒入黄油里 用刮刀拌匀
5将提前压碎的坚果仁倒入面糊里拌匀
6拌好的面团入冰箱冷藏片刻 天很冷所以不需要老
7将面团分成几个小团 用擀面棍沾点面粉擀成面皮
8用磨具压成动物和花朵形状
9此时烤箱设200°提前预热
10将饼干片排入烤盘中10分钟左右观察 呈金黄色时即可
11饼干冷却后 找来上次装巧克力的小袋子 分装包好 每包系上红丝带