馄饨

原料

馄饨皮: 若干, 猪肉: 适量, 小葱: 适量, 虾皮: 适量, 鸡蛋: 1个, 盐: 适量, 十三香: 适量, 花生油: 适量

步骤

1活好面团…

2将猪肉 葱 虾皮剁在一起 里面放入鸡蛋 盐 十三香 还有一点点花生油 搅拌…根据个人口味加调料哦

3将面团擀薄 切成长方形(最好切成小点儿的长方形 我的切的有点儿大了 小的包出来好看些)把肉馅放在长方形中 将长方形对折捏严实 然后弯一下捏好 就这样了…哈哈

4锅里放水 煮沸 三起三浮 ? 美味的馄饨就做好啦 大家可以放虾皮 醋 紫菜 香菜啦等等…因为是夏天 我放在了冷水里 温的挺不错的~


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