紫薯: 2个小个的足够, 薯片: 适量, 牛奶: 适量, 炼乳: 适量
1紫薯洗净切片蒸熟
2用勺子压成泥,考究点可以用网筛压,更细腻。
3加炼乳和牛奶,炼乳看个人口味,喜欢甜的就多加点。牛奶一点一点的分开加,一边搅拌一边加,一直到紫薯泥黏筷子软软的。
4装裱花袋。挑选较为平整的薯片做底,挤~