生姜: 8g， 胡萝卜: 30g， 豆乳: 160g， 植物油: 50g， 枫糖浆（或蜂蜜）: 90g， 低筋面粉: 200g， 泡打粉: 2tsp
1把生姜去皮切成小块，加入80g豆乳放入料理机搅打均匀，倒出待用。 再把胡萝卜去皮切成小块，加入剩下的80g豆乳放入料理机搅打均匀。
2将植物油、枫糖浆、低粉、泡打粉平均分成两份，分别放入生姜和胡萝卜豆乳中搅拌均匀
3模具铺油纸，一层生姜糊，一层胡萝卜糊，直至用完，用筷子略微搅拌，搅出花纹，不可过度。
4180度，35分钟，取出冷却后放入冰箱冷藏2小时，即可
本身已经算低糖，不建议再减糖