莲子: 20克， 芡实: 30克， 大米: 50克， 白糖: 适量， 枸杞: 少许
1准备用料
2将各材料倒入大碗
3淘洗干净
4加入适量水
5放入电炖锅，加盖，隔水炖煮2小时
6米烂粥成
7盛一碗，以白糖调味食用，撒几颗枸杞点缀
也可以将莲子，芡实研磨成粉，与大米同煮至米烂时即成。