猪肉: 300克， 羊肉: 300克， 鸡爪冻: 200克， 花椒水: 50克， 大葱: 3颗， 香菜: 4颗， 香油: 20克， 花生油: 20克， 耗油: 20克， 味极鲜: 10克， 食盐: 适量， 胡萝卜: 一根
1羊肉馅和猪肉馅各300克，加入味极鲜，耗油，花生油。花椒水。鸡爪冻，加入一个鸡蛋，往一个方向搅拌。搅拌完成，放入剁好的胡萝卜碎。
2加入香菜碎。香菜不能加的过多。600克肉放4颗正好。
3加入葱末
4搅拌均匀加适量食盐
5包饺子下锅。
6出锅
7开吃
