高筋粉: 450g， 奶粉: 30g， 细砂糖: 70g， 盐: 3g， 蛋白: 70g， 淡奶油: 120g， 牛奶: 120g（酌量增减）， 酵母: 6g， 培根: 180g， 芝士: 适量
1除酵母、培根、芝士外的所有材料混合一起，揉成团，加入酵母揉至扩展阶段（可借助道具，如面包机、厨师机） 然后发酵至两倍大（我是烤箱发酵）
2分成团，40g/个
3培根煸炒，凉凉后同芝士混合
4将面团擀开，像包包子一样包入培根芝士
5放入烤盘
6发酵至两倍大
7烤箱预热，175度20分钟上色为好
8余温时用保鲜袋装起来，早餐可以蒸一下，特松软，也可以用烤箱烤 （我们家人爱吃蒸的）