原料

鸡蛋: 1个， 面包片: 1片， 水果蔬菜: 适量， 碎芝士: 适量

步骤

1先把切片吐司延边用刀切一下，不要切过了。

2用勺子压下去，我后来就直接用手压。

3打入鸡蛋，放些胡萝卜碎和火腿肠。

4撒上碎芝士

5烤箱预热180度，上下火十分钟。各人烤箱不同，火候自己掌握下。另外这样烤出的蛋黄是溏心的，吃不惯的可以将鸡蛋打散或先煎一下，再放到面包上入烤箱。

小技巧

出炉后配上番茄酱、炼乳、椒盐都可以。