低精面粉: 120g， 奶粉: 10g， 糖粉: 40g， 黄油: 50g， 鸡蛋: 1个， 杏仁: 适量
1低精面粉细筛备用
2黄油揉至发白后加入低精面粉，奶粉，糖粉，揉至均匀后再加入鸡蛋（留少许蛋清备用）
3搓成长条状
4杏仁裹蛋清后造型
5上温180。下温150。 烤15分钟
6美味的手指饼干完成