原料

Natural chicken: 1 只， 柠檬: 1颗， 孜然: ， 鼠尾草，薄荷，迷迭香: ， salt&pepper: ， 橄榄油: ， 土豆: 2个， 胡萝卜: 2根， 洋葱: 半个

步骤

1鸡解冻用盐和胡椒腌过夜，蔬菜可以选自己爱的，芹菜，日本南瓜都可以。

2蔬菜加橄榄油和盐拌一下，垫在鸡下面，这样鸡肉烤出来的汁会沁入蔬菜里。鸡表面抹少许油，香料，柠檬切一半塞入鸡肚子，其他切片盖在鸡上。

3350F烤箱烤1个半小时，后半小时可以盖上锡纸，以防表皮太焦。