蛋挞水配方--麦麦

原料

牛奶: 50ml, 雀巢淡奶油: 100ml, 雀巢炼乳: 一小勺5ml, 糖: 16g, 蛋黄: 2, 吉士粉: 半小勺

步骤

1牛奶,淡奶,糖搅拌至糖融化,可微加热

2如果用糖粉就不需加热了

3加炼乳搅拌均匀

4冷却至常温加蛋黄搅拌均匀

5注入8分满

6220度

7出炉,香气四溢啊


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