酸奶200ML，黄油40克，低粉40克，玉米淀粉20克，蛋4个，糖50克
1.黄油切小块隔水融化 2.加入酸奶 3.拌匀 4.筛低粉和玉米淀粉 5.加蛋黄拌匀 6.蛋白加糖打发至中性发泡 7.分次拌入蛋黄糊中 8.拌好的蛋糕糊 9.倒入模中 10.水浴法，中下层150度60分钟 11.冷却后放冰箱冷藏，回缩了许多 12.气孔有些大，可能是放烤箱前忘记震几下了