蔓越莓酸奶蛋糕

原料

鸡蛋1枚,白砂糖50g,沙拉油60g,牛奶35g,原味酸奶80g,面粉100g,蔓越莓干50g,泡打粉1小匙,苏打粉1/4小匙

步骤

1.鸡蛋加入白砂糖搅打均匀 2.加入沙拉油搅拌均匀 3.加入牛奶和酸奶继续搅拌成均匀的液体 4.筛入粉类用刮刀切拌均匀 5.加入蔓越莓干拌匀 6.将面糊舀入纸杯内,烤箱预热180度,中层上下火约25分钟


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