青酱烤芝士三明治

原料

佛卡夏面包(focaccia): 按你的饭量, 青酱(pesto): 适量, 马苏里拉芝士: 适量, 芝麻菜: 适量, 橄榄油: 适量

步骤

1将一块10cm大小的佛卡夏面包剖开,往剖面上刷上一层青酱,撒上马苏里拉芝士和芝麻菜,然后将面包顶扣回去。

2中低火预热平底锅,锅中刷上薄薄一层橄榄油。将面包放进锅中,每面煎三四分钟,变成金棕色就翻面再煎三四分钟,芝士融化了就取出。

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