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原料
土鸡蛋: 2只, 芝士: 随意, 香肠: 随意, 葱: , 酱油:
步骤
1180度,预热烤箱。
2小碗中打入鸡蛋。
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3芝士、香肠切成小丁,放入鸡蛋碗,上面再撒几颗葱花。(偷懒了,芝士、香肠没有切丁。儿子不爱吃葱花就改为葱段了,以便食用的时候取掉。)
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4盖上锡纸,送入烤箱,上下火180度,16分钟。
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5出炉,撒两三滴酱油,完成。
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小技巧
1、若是用双黄鸭蛋,容器不换,盖锡纸,需要180度、20分钟。 2、如果改用酷彩烤碗、一个碗放2个土鸡蛋,盖锡纸,需要180度、18分钟。 3、香肠等配料可以按自己的口味换成火腿丁等其他材料。 4、此配方不是原创,只是改良。上传配方,主要是作一记录、方便自己查阅。