金像高粉: 250克， 金牌高粉: 250克， 菠菜: 85克（菠菜氽水，留叶）， 黑芝麻粉: 40克， 细砂糖: 20克， 脱脂奶粉: 25克， 牛奶: 100克， 速溶干酵母: 6克， 盐: 10克， 水: 242克， 无盐黄油: 30克
1除黄油、黑芝麻粉(菠菜)外，将所有材料混合，揉至光滑面团
2添入软化的黄油，将面团揉至能拉出大片薄膜的完成阶段
3将黑芝麻粉(菠菜叶)揉进面团，揉匀即可
4装盆，盖上保鲜膜，温暖处发酵至2倍大
5取出发酵好的面团，分割，滚圆，盖上保鲜膜，松弛20分钟
6按压排气，用擀面杖擀成舌状，两边向里折，对着自己的一边尽量接近吐司盒的长度，自上而下卷起，接口处捏紧即可
7放入吐司盒，盖上保鲜膜，温暖处发酵，至模8分满
8表面刷清水
9烤箱预热180度，下层，上下火，40分钟