原料

鱼: ， 海鲜酱油: 勺， 葱结: 根， 料酒: 勺， 姜: 片， 罗汉果: ， 干辣椒: ， 八角，桂皮，:

步骤

11.先将鱼洗净沥干，背部切开成2块鱼片，用斜刀切成8块，

22.酱油加水，八角，桂皮，生姜，干辣椒，罗汉果，料酒煮开，放上葱结，煮开，

3锅中放油，油热后放入鱼块，两面炸金黄色，

4捞起鱼块，放入调味汁中浸泡6分钟左右，把浸泡好的鱼，装盘撒上葱花就可以食用。