黄油: 150g， 鸡蛋: 三个， 荞麦面: 90g， 低筋粉: 45g， 糖粉: 90g， 奶粉: 30g， 泡打粉: 5g， 燕麦片（表面用）: 10g
1黄油隔水或者微波炉化成液体
2糖粉拌入黄油液体，鸡蛋也打散分次加入黄油拌匀 。
3荞麦面，低筋粉，奶粉，泡打粉 混合均匀
4黄油加入混合粉体，拌匀
5倒入模具，表面撒燕麦片，180度烤箱一个钟头