牛肉馅: ， 糯米: ， 洋葱: ， 盐: ， 黑胡椒: ， 面粉:
1糯米提前一晚泡好。第二天用电饭锅煮好 放凉。根据糯米的湿度加入面粉。
2锅里放油 油热后倒入牛肉馅 牛肉稍微变色下入洋葱。炒熟 盛出
3保鲜膜放在平板上 铺上糯米 尽量面积大些
4炒好的洋葱牛肉放在糯米饼中间。
5用糯米把洋葱牛肉包起来。轻微压扁 用擀面杖擀薄。
6锅中放油 油热后 放入糯米饼 一面煎三分钟后翻面继续煎三分钟。盛出
糯米很粘 小心不要弄破 漏出牛肉馅