原料

苦瓜: 1个， 雪碧: 200ml， 盐: 适量

步骤

1苦瓜切片

2热水焯一下

3放入冷水中冷却

4拿碗倒入雪碧

5加少许盐，视个人口味添加

6苦瓜放入雪碧中，放进冰箱冷藏，大约3-4个小时就好了。放的越久，苦味越少哦。

小技巧

苦瓜冷藏越久，苦味越少哦。我一般中午准备，晚上吃，味道刚好哦。