鸡蛋（大）: 2个， 牛奶: 50ml， 低筋面粉: 40g， 葵花籽油: 15g， 糖: 25g
1大鸡蛋2个或小鸡蛋3个，蛋清分离放进冰箱，蛋黄打散，倒入油混合后，缓慢倒入牛奶，打发
2筛入面粉，横划，均匀
3烤箱预热，打发蛋清，分3次加入糖，打发至干性发泡。分3次混入面粉糊中
410㎝高倒入6寸模具，180℃烤30分钟左右