日式烤红薯~スイートポテト~

原料

红薯: 220g, 黄油: 10g, 淡奶油: 30g, 糖: 18g, 蛋黄液: 少许

步骤

1红薯蒸熟,我都喜欢用蒸的,减少炒制时间嘛

2除去蛋以外所有原料全部放入不粘锅中

3红薯压成泥,与其他材料混合下

4小火翻炒,略成团

5放凉,手上抹些油,取35g一份做成椭圆型

6涂蛋液,干了过后,再涂一次

7烤箱预热200度20分钟,表皮有焦色就好了

8

9香糯可口

10看看就好吃

11奶香四溢啊!一杯红茶,完美的雨天下午茶!


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