原料

糯 米: 适量， 红 枣: 适量， 猪 油: 适量， 白 糖: 适量， 葡萄干: 适量， 桂圆干: 适量

步骤

11.食材材在这里，就这么多。没有一定的要求，其实你想加啥食材都可以。糯米洗净，泡上3-5小时。（泡软）

23.红枣，葡萄干，桂圆干洗净，红枣切丝，切丁也可。看你喜欢。

3泡好的糯米上锅蒸，用蒸屉可以，记得垫一层纱布，以免糯米掉下去。蒸至七成熟。同时安排猪油抹碗，把红枣桂圆干，葡萄干等摆盘。记得花纹好看的朝外侧。猪油一定涂满，好摆盘，而且好托碗。

4蒸好的糯米，拌点白糖，放入碗中，压紧。再上锅蒸大火20分钟，小火15分钟。

5关火取出，倒扣盘子中。可以再加点糖和生粉勾芡汤汁淋在上面。恩，这一碗饭，软糯香甜。