五花肉: 克， 腐乳: 块， 老抽: 勺， 生抽: 勺， 料酒: 勺， 姜: 片
1锅中加水 放几片生姜烧开后把洗干净的五花肉放进去绰水 煮两分钟 捞出洗干净切块
2腐乳加点料酒捣成糊糊 砂锅擦干 放入五花肉
3把腐乳倒进砂锅里 加料酒没过五花肉 大火烧开 放点酱油 转小火慢炖