原料
苦甜巧克力: 85g（我用ikea的黑巧，偏甜）， 可可粉: 28g， 热咖啡: 180ml（8g速溶咖啡粉兑热水）， 高精面粉: 117g， 糖: 原方149g （用了68g）， 盐: 0.5小勺 （用了0.2小勺）， 小苏打: 0.5小勺， 油: 90ml， 蛋: 2个， 香草精: 1小勺， 白醋: 2小勺， 奥利奥: 一包， m&m巧克力豆/彩虹糖: 适量， 黑巧克力: 100g
步骤
1巧克力掰碎，混合 巧克力、可可粉、热咖啡和糖。
2混合面粉、盐和小苏打，过筛待用。
3混合 油、蛋、白醋和香草精，倒入混合好并放凉的巧克力咖啡溶液中。再将干性材料倒入，切拌均匀。
4将面糊倒入一次性裱花袋，均匀的分装在纸杯里。（与原方一样，使用的是中等纸杯，正好12个。）
5预热烤箱175℃，烤17-19分钟，牙签插入后没有面糊带出既烤好了。取出放凉后脱模。
6-----------------------------【蛋糕装饰部分】------------------------------
7隔水融化巧克力，奥利奥从中间剖开。
8眼睛的部分：蛋糕沾上黑巧克力溶液，将奥利奥黑色朝下那面黏在蛋糕上，选两颗彩色巧克力豆沾上巧克力液体黏在白色饼干芯的部分。
9嘴的部分：在饼干与饼干的蛋糕体上用刀戳一个1cm的口子，把黄色或橘色的巧克力豆塞进去。
10等稍微凝固的时候用牙签在另一头拉出几根呆毛。就完成了！
小技巧
IKEA的巧克力排偏甜，所以在糖的部分减了很多，可以根据自己的耐受度增减。 与原方不同，把糖提前融化在巧克力咖啡液是为了方便尝甜度，对甜度和分量转换没概念可以用这个方法，很好用。 因为甜度减低，所以减少了盐的用量，如果增加糖的话可以适度增加盐的量。
