牛扎糖(面包机棉花糖版)

原料

原味白色棉花糖: 300g, 奶粉: 200g, 黄油: 75g, 熟花生碎: 270g-300g, 抹茶(可可粉): 20或25g

步骤

1300克白色原味棉花糖

225克抹茶粉 75克黄油

3270-300克烤熟的花生碎

4黄油 抹茶粉 一起放进面包机桶 选择烧烤功能

5放入棉花糖加热

6所有材料都融化后拌均

7加入花生碎拌均

8加入奶粉180g,再拌均。

9剩下的20g奶粉倒在不沾烤盘中当手粉用。

10拌均好的棉花糖花生碎奶粉团倒在不沾烤盘上,趁着热赶紧用手整形成一个想要的牛扎糖的厚度的片。这个忘拍照了,用原味的照片代替让大家看看。

11晾凉切块,我就用家里的菜刀。


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