黄心芥菜煲 | 爸爸厨房 VOL . 130 红薯 芥菜 盐 0

原料

红薯: 半个, 芥菜: 1把, 盐: 1勺

步骤

1将红薯去皮切丁 PS:红薯要切小一点,这样更容易熟,也更方便宝宝食用

2然后将芥菜去根切成段 PS:因为芥菜茎叶比较多,为方便宝宝咀嚼,尽量切碎一点

3接着将红薯倒入锅中

4水开后再煮5分钟

5接着倒入芥菜

6再盖上锅盖,煮一分钟

7然后加入适量盐

8最后装碗就可以了

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小技巧

红薯和芥菜都含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E,这些都是人体生长发育所必须的营养元素,除此之外,红薯中还含有钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素,营养价值特别高,这两种食材搭配在一起,有温胃散寒、帮助消化、通畅肠胃、还有健脑的作用。 过敏提示:容易引起过敏反应的食物主要包括:牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类,90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此,添加这些食物时,要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应,可以带孩子到医院,向儿科医生咨询,必要时医生会为孩子进行过敏原的测试 PS:每个宝宝根据不同的体质,可能食物过敏源各不相同

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