原料

圆蒲瓜: 半只， 香肠: 若干片， 虾皮: 若干只， 盐: ， 鸡精: ， 糖:

步骤

1热锅加油，油加热后放入香肠（可用猪肉代替），翻炒。

2放入圆蒲瓜，加入适量调味料，翻炒。

3待圆蒲瓜大部分透明后，加入虾皮，过会儿就可起锅了。