海参: 一只， 鹅蛋: 一颗， 香油: 适量， 生抽: 适量， 小葱: 适量
1鹅蛋打入碗盅里
2蛋均匀打混合
3注入蛋液二倍的开水搅拌均匀
4放入蒸锅蒸十分钟，放入泡发好的海参和葱花。再整五分钟取出。
5加入香油，生抽，开吃啦!