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原料
9寸披萨饼坯: 一个, 马苏里拉芝士碎: 120克, 披萨酱: 80克, 萨拉米肠: 30克, 熟牛肉片: 30克, 洋葱、青红椒、黑橄榄、红腰豆: 适量
步骤
1准备食材。
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2准备食材。
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3饼坯置干净的烤盘上,并用叉子在饼上叉小洞。
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4将披萨酱均匀的涂抹在饼底上。
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5均匀撒上一大半的马苏里拉芝士碎。
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6将洋葱、青红椒均匀铺撒。
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7再依次将萨拉米肠、牛肉、黑橄榄、红腰豆撒上。
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8最后撒上余下的马苏里拉芝士碎。
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9烤箱预热180度,将披萨饼入烤箱中烤15-20分钟分钟即可。
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小技巧
1、如果时间充许,萨拉米肠在做披萨之前,可以事先放锅里蒸一会,这样做出的披萨口感更好。 2、饼坯要扎上小孔,是为了防止烤的时候饼皮中间膨胀鼓起来,影响披萨的美观。 3、披萨饼坯和披萨酱一般的烘焙店都有出售,对于想吃披萨又没有许多时间的上班族来说,特别的方便。