原料

排骨: 2斤， 蒜头: 2头， 肉骨茶香料包: 1包， 香菇（生/干均可）: 10朵， 板栗: 20个， 豆泡: 10个， 生抽: 适量， 老抽: 少许， 盐: 适量（可不放）， 清水: 1.5~2L

步骤

1准备好所有食材， 排骨段洗净、 蒜头剥好、 香菇洗净切花（干香菇需要泡发才能切花）—也可以不切花、 豆泡洗净、 板栗剥好。 全部放入压力锅内胆中。

2放入适量的生抽、 少许的老抽， 盐可以不加先， 都别贪多， 待出锅的时候试试咸淡度， 再放盐调整。

3放入肉骨茶包， 加清水。 压力锅一小时即可。

4我用的肉骨茶是这款， 某宝应该也有卖。

5出锅啦， 天气转凉， 秋膘还是要贴的， 而且持续要贴。

小技巧

1、食材的种类可以随机的添加或者减少。排骨的用量也可以添加多一斤。 2、做肉骨茶的时候，千万别煮太多饭，因为肉骨茶太好吃，顾不上吃饭，哈哈哈~