花生酱: 适量， 沙茶酱: 适量， 扁鱼: 一条， 牛肉: 适量， 生菜: 适量， 手工面: 适量， 昆布柴鱼高汤: 适量， 辣酱: 适量， 泰国虾油: 一勺， 豆泡: 适量
1先把牛肉腌制过后抓点地瓜粉焯水
2焯的水就做汤底， 放入两片昆布，一把柴鱼片用料包装起来放入 用漏勺把酱过滤 小火煮 我用电磁炉开800-1000w
3起锅加入较多的油，炸扁鱼，炸至酥脆之后剁碎，放入料包里，加入汤中炖煮
4加入一两勺泰国虾油 根据喜欢加入适量的辣酱，把辣酱的红油倒入一些 加入少量冰糖 豆泡剪开放入 小火熬煮片刻
5另起一个锅焯面、焯生菜 锅里得放少量盐巴、油，先煮面，再焯生菜 煮好后，面放碗里，加汤、适量豆泡，生菜，以及事先焯好的肉 即可。