尖椒或青椒: 3个, 火腿: 100g, 老干妈: , 蒸鱼豉油: , 糖: , 蚝油:
1青椒火腿切丝,锅中烧热油下入青椒煸炒
2加入一勺蒸鱼豉油,炒香,下入火腿丝
3加入一大勺老干妈煸炒,出锅前加入一小勺糖和一勺蚝油提鲜。炒匀出锅即可
蚝油没有可以不用放,糖是用来提鲜一点就好。 蒸鱼豉油可以用生抽代替。 就酱搜一搜冰箱,做一个一个人也能吃高兴的小菜!