原料

土豆: 两个， 黑椒碎: 适量

步骤

1土豆水煮，土豆皮剥落拿走

2煮到软度适中的土豆放到油里炸

3上碟，加入黑椒碎

小技巧

土豆皮略有营养，但有甘苦味，不建议保留。